Il grande dizionario degli alimenti
AA.VV.
Un libro indispensabile per alimentarsi consapevolmente. Il grande dizionario degli alimenti è un’enciclopedia di facile consultazione per conoscere le caratteristiche, le proprietà, i valori nutrizionali di ortaggi, legumi, carne, frutta, noci, semi, alghe, cereali, pesci, crostacei... Completo di indicazioni per l’acquisto, l’impiego, la preparazione, la conservazione e i metodi di cottura dei cibi.
Jahr:
2021
Verlag:
Demetra
Sprache:
italian
Seiten:
900
ISBN 10:
8844076950
ISBN 13:
9788844076955
Datei:
PDF, 8.74 MB
IPFS:
,
italian, 2021
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